En el largo somos productores de nuestro propio melón. Por eso, desde hace más de 70 años, cada campaña empieza mucho antes de la recolección: seleccionando cuidadosamente las variedades de melón que vamos a plantar. No elegimos una variedad al azar. tenemos en cuenta la climatología, la zona de cultivo, la altitud de cada finca y, por supuesto, el sabor y la textura que queremos conseguir en nuestro melón piel de sapo.

De mayo a noviembre gestionamos y tutorizamos la producción en Almería, Murcia, Orihuela y La Mancha. Y cuando el clima ya no permite seguir cultivando en España, continuamos la campaña en Brasil y Senegal, de diciembre a abril. También allí trabajamos con nuestros mismos protocolos y estándares de calidad. Supervisamos el cultivo y seguimos de cerca cada etapa de la producción para mantener el nivel de exigencia que buscamos, independientemente del origen.

Así conseguimos ofrecer melón piel de sapo durante todo el año y garantizar el abastecimiento a nuestros clientes bajo una misma forma de trabajar: controlando la producción desde el campo y cuidando la calidad de principio a fin. El largo sigue siendo una empresa familiar, hoy en su tercera generación. Conservamos el cariño por lo que hacemos, el esfuerzo y los valores con los que hemos crecido, pero al mismo tiempo contamos con los medios, la experiencia y la visión necesarias para trabajar en un mercado cada vez más global.

Esa combinación forma parte de nuestra manera de entender el negocio: crecer sin perder nuestra esencia y seguir ofreciendo un melón piel de sapo de máxima calidad, acompañado de un servicio cercano, personalizado y comprometido con cada cliente.